Публикации: Шаленкова Марина Константиновна

Об авторе: преподаватель
  1. Приготовление горячих блюд из сыра. Ассортимент, рецептуры, методы приготовления, требования к качеству, условия и сроки хранения. Правило использования сборников рецептур для приготовления блюд из сыра
    Дата публикации: 01.04.2022 | Описание

    Классификация сыра. Технология приготовления блюд из сыра.
  2. Инновационные технологии в профессии «Повар, кондитер»
    Дата публикации: 29.10.2021 | Описание

    Презентация инновационных методов + игра где логика "Повар"
  3. Инновационные технологии в профессии «Повар, кондитер»
    Дата публикации: 29.10.2021 | Описание

    Презентация инновационных методов + игра где логика "Повар"
  4. Инновационные технологии в профессии «Повар, кондитер»
    Дата публикации: 29.10.2021 | Описание

    Презентация инновационных методов + игра где логика "Повар"