Самые странные способы сохранения свежести продукта
Самые странные способы сохранения свежести продукта. Захоронение. Излучение. Обработка под высоким давлением. Плазменная обработка. Джаггинг. Мгновенное охлаждение. Модифицированная атмосфера. Заливное и конфи. Обработка щелоком. Ферментация.
Раздел: Профессиональные модули СПО
Скачивая материал, я соглашаюсь с условиями публичной оферты.
Скачать материал
Другие полезные презентации:
- СТАНДАРТЫ И МОДЕЛИ СЕСТРИНСКОГО УХОДА
- Ошибки в статистике и в жизни
- Шахматные фигуры
- Конструкт организации режимных моментов в первую половину дня
- Приготовление сладких блюд
- Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса и мясных продуктов
- Профессии: повар,кондитер
- Пластическая хирургия
- Технологическое выполнение химической завивки
- Катаракта
Для вывода других вариантов — обновите страницу.
Размер файлов: 1.62 MB
Дата публикации: 26.12.2017
Внести правки в свой материалВыходные данные (библиографическая ссылка):
Никитина Е. В. Самые странные способы сохранения свежести продукта // Международный каталог для учителей, учеников и преподавателей «Презентации» // URL: https://edupres.ru/spo/professionalnye-moduli/file/23951-samye-strannye-sposoby-sokhraneniya-svezhesti-produkta (дата обращения: 20.12.2025)