Публикации: Никитина Елена Владимировна

1. Самые странные способы сохранения свежести продукта
   Дата публикации: 26.12.2017 | Описание

   Самые странные способы сохранения свежести продукта. Захоронение. Излучение. Обработка под высоким давлением. Плазменная обработка. Джаггинг. Мгновенное охлаждение. Модифицированная атмосфера. Заливное и конфи. Обработка щелоком. Ферментация.

QR-код этой страницы

×
Скачать QR-код