Публикации: Исхакова Гулия Минсагировна

1. Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов
   Дата публикации: 02.12.2015 | Описание

   История использования человеком веществ, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов. Классификация ароматизаторов. Натуральные ароматизаторы. Понятие "натуральный ароматизатор" в разных странах. Идентичные натуральным ароматизаторы. Искусственные ароматизаторы.Срок хранения пищевых ароматизаторов.

QR-код этой страницы

×
Скачать QR-код