Урок на тему "Запеченый картофель" в разделе "Питание" в общем курсе уроков продолжает решение задач адаптации и социализации учащихся, направленных на практическую подготовку детей к самостоятельной жизни и труду, на формирование у них знаний и умений, способствующих социализации, на повышение уровня общего развития учащихся.

Цель - освоение технологии приготовления запеченого картофеля.