презентацияФизико-химическая и органолептическая характеристика масел трех сортов оливок: «Лейкокарпа» (Оливковое белое), «Чемлали» и «Арбосана»
Разработан тест
The aims of work : This work was performed in order to the characterization and comparison of the oil from the new variety of white olives, "Leucocarpa," in the Sidi Bouzid region, with the Tunisian variety "Chemlali" and the introduced ancient variety "Arbosana" in the same region.
Фарес З. . Физико-химическая и органолептическая характеристика масел трех сортов оливок: «Лейкокарпа» (Оливковое белое), «Чемлали» и «Арбосана» // Международный каталог для учителей, учеников и преподавателей «Презентации» // URL: https://edupres.ru/prezentatsii-po-biologii/6-klass/file/57854-fiziko-khimicheskaya-i-organolepticheskaya-kharakteristika-masel-trekh-sortov-olivok-lejkokarpa-olivkovoe-beloe-chemlali-i-arbosana (дата обращения: 21.11.2024)